Siendo Zaragoza un lugar próximo a las ciudades más grandes de España, son muchos los que aprovechan su magnífica ubicación para hacer una parada y conocer la ciudad y degustar su gastronomía. La gastronomía zaragozana es una gastronomía humilde, pegada a la tierra y al producto de cercanía. A continuación os mostramos los 10 restaurantes de Zaragoza que no te puedes perder.
Información práctica para tu viaje
Si llegas en avión, quizás necesites ayuda para el traslado a la ciudad de Zaragoza. Te dejamos a continuación un traslado desde el aeropuerto a Zaragoza. Un chófer te esperará en el aeropuerto y te trasladará cómodamente hasta tu hotel.
Si necesitas alojamiento para tu estancia, te dejamos a continuación el link que te llevará a un buscador de alojamientos en la zona:
Durante vuestra visita a Zaragoza muchos desplazamientos se pueden realizar a pie por su tamaño y porque la mayoría de puntos de interés turístico se encuentran en la zona centro o en el Casco Histórico de la ciudad. Aun así, cuando necesites hacer uso del transporte público de Zaragoza, existen multitud de medios para trasladarte, como el tranvía o el autobús.
Si queréis que os cuenten la historia de la ciudad a la vez que la visitáis, es recomendable reservar un tour donde un guía turístico te contará los detalles de cada lugar. Os recomendamos los siguientes tours:
- Free tour por Zaragoza
- Autobús turístico de Zaragoza
- Free tour teatralizado por Zaragoza
- Tour privado por Zaragoza ¡Tú eliges!
- Tour nocturno en autobús descapotable
Comida Tradicional Aragonesa
1. El Fuelle
Restaurante típico aragonés especializado en carnes a la parrilla y asados de gran calidad. Con más de 30 años de historia, elaboran la auténtica cocina aragonesa, en horno de leña y un gran fogón-parrilla.
Sus paredes, llenas de recuerdos, te permiten disfrutar de enseres de labranza que nuestros abuelos utilizaban y evocan tiempos pasados, costumbres y artesanía de las gentes de Aragón.
2. Casa Lac
Casa Lac es uno de los restaurantes más antiguos de España. Situado en la popular zona del Tubo de Zaragoza, fue fundado en 1825 por la familia Lac, de origen francés. Sus fundadores eran cocineros de la nobleza francesa que habían huido del país a causa de la Revolución Francesa. A su llegada a Zaragoza, abrieron el local que contaba con un establecimiento de pastelería en la planta baja y un restaurante en el primer piso. En 1925 la primera planta fue restaurada dotándola de detalles modernistas. A día de hoy el piso superior de estilo isabelino, sigue conservando lámparas de época.
Sus platos están llenos de tradición, pero con vivaces destellos de innovación.
Tapeo por el Tubo
Limitados por la plaza España, y las calles Méndez Nuñez, Alfonso y Don Jaime, los estrechos callejones que formaron parte de la primera Caesaraugusta atrapan al visitante en un ambiente mágico y ofrecen una amplia oferta gastronómica que cuenta con más de 30 bares, restaurantes y tascas y que a casi todos encanta. Os proponemos algunos de ellos.
3. Doña Casta
Uno de los bares más populares del Tubo de Zaragoza. Especializada en croquetas, (más bien croquetones), de más de 10 rellenos diferentes, en Doña Casta no podemos infravalorar, entre otras cosas, sus huevos rotos. Los hay con foie, jamón, queso, pisto, longaniza…
4. La Miguería
Especializado en migas aragonesas, las tienes con longaniza, huevo, uvas, foie, más de 20 tipos de migas que puedes probar en su carta. Además hay huevos rotos, ensaladas, tostadas, y otras generosas raciones cocinadas como en casa.
5. El Champi
Otro de los bares más míticos del Tubo de Zaragoza, donde por supuesto, su seña de identidad es el pincho de champiñones, sobre pan, y con un aliño de aceite, ajo y perejil. Además, ofrecen cervezas artesanas que dan un toque diferencial al tapeo de la zona.
Tapeo por la Plaza Santa Marta
6. Lince
Taberna turística de más de cuarenta años típica para tomarte un montadito de guardia civil. Consiste en sardinas rancias maduradas en salazón muy típicas de la gastronomía aragonesa (llamadas así porque adquieren un color amarillento parecido al de los correajes de gala de la Benemérita), que combina este producto con tomate, pimiento y pepinillo.
Este bocado, que también tiene su versión picante, no solo ha colocado a El Lince en el mapa del tapeo de Zaragoza, sino que es una de las tapas más vendidas y famosas de la ciudad y son muchos los que acuden a este establecimiento solo para probarlo.
7. Los Victorinos
Es una pequeña taberna para tapear y comer en su barra en un ambiente amable y cercano. Está decorada con motivos taurinos, de ahí su nombre de Victorinos. Está especializado en tapas de rabo de toro, de pato, de entrecot, etcétera. Las raciones son grandes y de gran calidad, ofreciendo precios muy asequibles.
Centro Puerta Cinegia
8. La Lobera de Martín
Situado en plena Plaza España, en el Centro Puerta Cinegia, a la entrada del Tubo, lleva más de 50 años siendo uno de los principales referentes gastronómicos de Zaragoza. La Lobera de Martín propone homenajear el sabor y la más alta calidad de la gastronomía española, acentuándose en carnes y mariscos de primera.
Pescados salvajes y una amplia variedad de mariscos seleccionados de las principales lonjas españolas (percebes, santiaguiños, bogavantes, cigalas, ostras, angulas y otros productos de mar) convierten la visita a este restaurante en un espectáculo para los sentidos.
Bocadillos en el centro de Zaragoza
9. El Calamar Bravo
Con más de cincuenta años de historia, en él podrás degustar el considerado como el mejor bocadillo de calamares del mundo.
De todos los ingredientes, la salsa es el secreto mejor guardado. Esa misma salsa es la que acompaña a las patatas bravas, otro de los imprescindibles de El Calamar Bravo. En su carta también encontrarás mejillones, salmueras, tortilla de patata, ensaladilla rusa, anchoas, boquerones y demás deliciosas tapas.
Zona Expo
10. Asador La Garnacha
En el Barrio del Actur, cerca de la zona Expo, se encuentra uno de los mejores asadores aragoneses. La pasión por el producto con especial dedicación en carnes a la brasa y el disfrute del buen vino, maridan a la perfección en Asador La Garnacha. Años de experiencia tras los fogones les permiten ofrecer platos de máxima calidad en un ambiente familiar y cercano, en búsqueda de la mejor experiencia gastronómica.
Otros artículos sobre Zaragoza
Si quieres conocer los grandes atractivos de Zaragoza, te recomendamos consultar en el siguiente artículo los Lugares que ver en Zaragoza imprescindibles que no te puedes perder en tu visita a esta bella ciudad española.
Si necesitáis una ruta optimizada para recorrer los lugares imprescindibles propuestos en este artículo, os recomendamos leer las entradas siguientes:
En el artículo Dónde alojarse en Zaragoza: las mejores zonas encontraréis los mejores lugares donde alojaros.
En nuestra Guía de Zaragoza puedes encontrar todos los artículos que hemos dedicado a esta bonita ciudad.
Gracias por leernos. Aquí finaliza nuestro artículo 10 Restaurantes típicos de Zaragoza. Espero que disfrutéis mucho de vuestra estancia. ¡Y os agradeceremos que nos comentéis si tenéis alguna sugerencia de alojamiento más!
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